Вернуться   Халява. Форум любителей бесплатного > Мудрый Лаовай: покупаем с выгодой до 100%! > Обзоры покупок в интернете > Чай и чайная утварь

Чай и чайная утварь Чай, который мы покупаем. Чайные аксессуары: пиалы, чайники и прочее.



Ответ
 
Опции темы
Старый 29.06.2015, 14:11   #11
Sleep Walker
Одмин
 
Аватар для Sleep Walker
 
Регистрация: 15.09.2007
Адрес: Екб
Сообщений: 6,352
Сказал(а) спасибо: 24,303
Поблагодарили 59,826 раз(а) в 7,124 сообщениях
Sleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспорима
Согласна
Юннань и чайники свои расхваливает, что они лучше Исинских... Но мы то знаем
__________________
Люблю халяву такой, какая она есть
Ссылки в подписях и тредах не индексируются.
<img src=   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
kiska2009 (29.06.2015)
Старый 30.06.2015, 04:02   #12
MrKatran
Халява? А что это?
 
Аватар для MrKatran
 
Регистрация: 29.06.2015
Сообщений: 5
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 4 раз(а) в 3 сообщениях
MrKatran пока неопределено
по чайникам ничего сказать не могу, но про чай точно могу сказать, что в разных провинциях пьют свой чай и в больших количествах. Просто у меня друг уже 4 года живет в Китае. Он часто путешествует по разным провинциям, ездит по чайным плантациям и мануфактурам, и практически везде слышит одно и тоже, что китайцы пьют только их чай, а остальной только на экспорт. Иногда доходит до абсурда, между двумя деревеньками меньше километра, но они в разных провинциях и люди из этих деревень говорят что их чай самый популярный в Китае, а тот что в соседней деревне не пользуется спросом )
<img src=   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Sleep Walker (30.06.2015)
Старый 30.06.2015, 05:16   #13
Sleep Walker
Одмин
 
Аватар для Sleep Walker
 
Регистрация: 15.09.2007
Адрес: Екб
Сообщений: 6,352
Сказал(а) спасибо: 24,303
Поблагодарили 59,826 раз(а) в 7,124 сообщениях
Sleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспорима
Это вы говорите о людях, завязанных на производстве чая. Там конкуренция и желание возвысить свой чай
Другой же части китайцев вообще чай по барабану.
Например, преподаватели китайского языка в нашем универе чай практически не употребляют — вечером потому что спать плохо будут ночью, а днем - потому что что-то там.
На наших чайных дегустациях они смотрят на русских как на больных. Выпьют пиалу чая, поулыбаются, пообщаются и покидают помещение.
Да и в Китае, это в последнее время благосостояние жителей растет, и они могут позволить себе что-то хорошее (если это чай, конечно), а до этого они пили всякую бурду. Это же только русские чаеманы на последние деньги покупают шен с хренопопинских гор бородатого года по невменяемым ценам
__________________
Люблю халяву такой, какая она есть
Ссылки в подписях и тредах не индексируются.
<img src=   Ответить с цитированием
Старый 30.06.2015, 07:51   #14
MrKatran
Халява? А что это?
 
Аватар для MrKatran
 
Регистрация: 29.06.2015
Сообщений: 5
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 4 раз(а) в 3 сообщениях
MrKatran пока неопределено
ну я и не говорил что в Китае все поголовно пьют чай. Особенно если это очень дорогой чай и дорогим бывает не только пуэр. Есть к примеру дахунпао с материнских кустов который даст фору пуэрам по стоимости. А чайные церемонии в Китае в основном для туристов. Просто у Вас было написано что сказал один китаец, я же написал что говорят в других провинциях. И к слову про две деревушки, про которые я написал выше, они не производят чай, но они ярые приверженцы того чая, который производится в их провинции.
<img src=   Ответить с цитированием
Старый 30.06.2015, 11:10   #15
Sleep Walker
Одмин
 
Аватар для Sleep Walker
 
Регистрация: 15.09.2007
Адрес: Екб
Сообщений: 6,352
Сказал(а) спасибо: 24,303
Поблагодарили 59,826 раз(а) в 7,124 сообщениях
Sleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспорима
Да, возможно, я неправильно интонации расставила... Смысл примерно таков, что эта китаянка хочет знакомить покупателей с разными сортами чая, а не только предлагать пуэр, по которому весь мир сходит с ума. Так как сортов много разных, а по факту ведь покупают Шены и Шу, ну ТГ тоже. Улуны УИшаньские берут только те, кто в теме, как и гуандунцев. А ХунЧу так и вообще за чай не считают...

А ДаХунПао... Так его ж и не пьёт, наверное, никто. Его пить не положено, только смотреть и хвалиться Сколько там того чая с "последних четырёх материнских кустов", на которые водят посмотреть лаоваев... а купаж ЖоуГуя с ШуйСянем дорого стоить, наверное, не может...
__________________
Люблю халяву такой, какая она есть
Ссылки в подписях и тредах не индексируются.
<img src=   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
MrKatran (30.06.2015)
Старый 30.06.2015, 11:34   #16
MrKatran
Халява? А что это?
 
Аватар для MrKatran
 
Регистрация: 29.06.2015
Сообщений: 5
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 4 раз(а) в 3 сообщениях
MrKatran пока неопределено
согласен по поводу пуэрной лихорадки )) особенно интересно смотреть как некоторые гоняются за шу пуэрами каких нибудь лохматых годов, хотя шу и так изначально очень сильно ферментирован и с годами практически не претерпевает изменений. Лучше купить шу например 2012 года, но из качественного сырья, чем шу 2001 но из опилок, которые и за 100 лет хорошим чаем не станут )

из улунов только ТГ и дахунпао пробовал, молочный и другие араматизированые в расчет не беру. ТГ мне нравится, друг недавно прислал посылку со свежим ТГ этого года.

УИшаньские еще не пробовал, какие бы вы посоветовали попробовать?
<img src=   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Sleep Walker (02.07.2015)
Старый 02.07.2015, 11:53   #17
Sleep Walker
Одмин
 
Аватар для Sleep Walker
 
Регистрация: 15.09.2007
Адрес: Екб
Сообщений: 6,352
Сказал(а) спасибо: 24,303
Поблагодарили 59,826 раз(а) в 7,124 сообщениях
Sleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспорима
Я почти не пью прожаренные улуны — взять негде хорошие... БаСянь нравится, ДаньЦуны отличные бывают. Но в магазинах местных продают не понятное что-то... Купишь ДаньЦун, а он два раза прохунбэенный для придания свежести застарелому аромату Причём, это резко чувствуется...
Поэтому особо и рекомендовать не могу...
__________________
Люблю халяву такой, какая она есть
Ссылки в подписях и тредах не индексируются.
<img src=   Ответить с цитированием
Старый 02.07.2015, 16:08   #18
MrKatran
Халява? А что это?
 
Аватар для MrKatran
 
Регистрация: 29.06.2015
Сообщений: 5
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 4 раз(а) в 3 сообщениях
MrKatran пока неопределено
закажу тогда на следующей неделе себе на пробу БаСянь, ну и ДаньЦун возможно тоже ))
<img src=   Ответить с цитированием
Старый 05.07.2015, 17:10   #19
ksander
Хранитель
 
Аватар для ksander
 
Регистрация: 20.01.2009
Адрес: Russia
Сообщений: 1,292
Сказал(а) спасибо: 5,933
Поблагодарили 11,628 раз(а) в 1,475 сообщениях
ksander репутация неоспоримаksander репутация неоспоримаksander репутация неоспоримаksander репутация неоспоримаksander репутация неоспоримаksander репутация неоспоримаksander репутация неоспоримаksander репутация неоспоримаksander репутация неоспоримаksander репутация неоспоримаksander репутация неоспорима
Цитата:
Нельзя ли сделать обзор на Краснодарский чай, крупного листа?
Собранного на склонах чайных долин труженицами Краснодарского края?
Чтобы не забыть отечественного производителя в их тяжелой борьбе с импортными конкурентами.
Спасибо.
Сходил специально в чайный магазин, было интересно что это за чай такой. Так то слышал о нем много хорошего, но в продаже никогда не встречался, видимо, товар чисто для внутреннего регионального рынка.

У нас в городе есть сеть чайных магазинчиков "Чаинка", решил зайти. Предположение о том, что даже чайные магазины зачастую торгуют ширпотребом для населения полностью подтвердилось, однако в магазине были и хорошие чаи. Что касается Краснодарских, их было много, около 2 десятков разновидностей. Но, к моему удивлению, ВСЕ без исключения черные Краснодарские чаи были ароматизированными. Хорошие чаи в ароматизации не нуждаются, естественная ароматизация допускается, но она должна не заменять вкус чая, а дополнять его. Прошёл несколько магазинов, всё что смог найти это банку зеленого чая (не ароматизированный) и взял от балды пакет черного ароматизированного краснодарского, не ароматизированных черных чаев от них в нашем городе попросту не купить.

По ценам: банка зеленого в переводе на баксы вышла в 4$, пачка черного около 3.5 баксов. Именно за такую цену можно купить самый дешевый из нормальных индийских чаев(100гр пачка).


(На фотографии ещё изображен пакет развесного слабозапеченного крупнолистового иван-чая, но это уже другая история)

Сперва заварил черный ... что сказать, такого безвкусного чая я в своей жизни ещё не пил. Чувствовался только ароматизатор. Но это ладно, больше всего удивило то, как заварка окрашивала даже холодную воду, что обычно говорит о том, что используется не только натуральное сырьё.



Далее заварил зеленый чай. Не любитель я таких чаев, но попробовал, тем более что он был не ароматизированным. Ничего особенного не заметил, довольно терпкий вкус, по цвету напомнил большинство черных индийских чаев весеннего сбора. Да кстати и по вкусу ушёл не сильно далеко от тех же дешевых, но качественных черных индийских весеннего сбора. Почему я так обобщаю ... просто вкусовая гамма между дешевыми индийскими чаями в рамках одного сорта куда менее выражена, чем в тех же китайских.

Итог ... и тот и другой чай попробовал по 1 разу и больше возвращаться к ним не хочется. Абсолютно уверен, что больше такой чай никогда не куплю, хотя их черный не ароматизированный я бы попробовал. Чай обязательно найдёт своих поклонников среди тех, кто любит побаловать себя не "сетевым" чаем, но как по мне ... в ценовом диапазоне его можно было бы сравнить с китайским дяньхуном или индийским чаем "индийский завтрак". В сравнении с ними, тот краснодарский чай, что я попробовал, он просто никакой.
__________________
mount/dev/diary...*** Дневник честного пингвина***
........
*** The Saints are coming ***
................Kosovo je Srbija
(UN Resolution 1244)
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(5)
Bebetta (05.07.2015), Danielle (05.07.2015), eKorvin (05.07.2015), kiska2009 (05.07.2015), natasha111 (09.07.2015)
Старый 05.07.2015, 18:35   #20
Sleep Walker
Одмин
 
Аватар для Sleep Walker
 
Регистрация: 15.09.2007
Адрес: Екб
Сообщений: 6,352
Сказал(а) спасибо: 24,303
Поблагодарили 59,826 раз(а) в 7,124 сообщениях
Sleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспоримаSleep Walker репутация неоспорима
Хорошо

Цитата:
Сообщение от ksander Посмотреть сообщение
Чай обязательно найдёт своих поклонников среди тех, кто любит побаловать себя не "сетевым" чаем
Ну и собственно, я приютила Иван-чай Артёма

Традиционный русский чай, который у Руси тоннами скупала Европа до того, как проложили великий чайный путь.
Лист крупный, продольной скрутки. Слабоферментированный.
Пахнет сушёными яблоками с кислинкой, немного сеном свежескошенным.
Хороший запах




Заваривала в чайнике из Кунгурской глины, глазурованном внутри. На пол-литра воды — 2 чайных ложки чая + 1 чайная ложка чая сверху.




Настаивала 10 минут. Получается жёлтый настой. Травянистость чувствуется, плотности ждать неоткуда. Во вкусе есть кислинка, особенно если подержать подольше.
Заваривать одну и ту же заварку можно один раз. Хотя, некоторые источники пишут ,что до 5 завариваний лист выдерживает... Согласна, если это заваривания проливами, но проливами чай получается никакой...
Поэтому для себя вижу единственный верный вариант — 10 минут настаивания.

Здоровья всем!

__________________
Люблю халяву такой, какая она есть
Ссылки в подписях и тредах не индексируются.
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(6)
Alin4ik (06.07.2015), Bebetta (05.07.2015), Danielle (05.07.2015), eKorvin (05.07.2015), ksander (05.07.2015), natasha111 (09.07.2015)
Ответ

Опции темы

Быстрый переход




© 2007 - 2018 Anti-Free.ru Все права защищены.
Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Проект работает на уране-235

Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования