Вернуться   Халява. Форум любителей бесплатного > Болтушка > Вкусно!

Вкусно! Кулинарный раздел...Делимся рецептами своих любимых блюд...Обсуждаем любые продукты на нашем, и не только нашем, столе


Ответ
 
Опции темы
Старый 13.11.2013, 20:52   #141
Bagira
Гуру халявы
 
Аватар для Bagira
 
Регистрация: 30.09.2011
Адрес: Беларусь
Сообщений: 1,551
Сказал(а) спасибо: 58,426
Поблагодарили 27,992 раз(а) в 2,114 сообщениях
Bagira репутация неоспоримаBagira репутация неоспоримаBagira репутация неоспоримаBagira репутация неоспоримаBagira репутация неоспоримаBagira репутация неоспоримаBagira репутация неоспоримаBagira репутация неоспоримаBagira репутация неоспоримаBagira репутация неоспоримаBagira репутация неоспорима
Салат "Идилия"

Сегодня на обед был очень быстрый в исполнении салатик.

картошка отварная-3 шт.
яйцо вареное-3 шт.
свежий огурец-1 шт.
сыр твердый-100 гр.
шампиньоны маринованные-300 гр.
майонез



Картошку отварить, остудить и нарезать кубиками. Яйца отварить, остудить, нарезать. Огурец нарезать наискосок. Сыр натереть на крупной терке.
Все соединить, добавить майонез, перемешать.
Приятного аппетита!!!

А вот на ужин, наверное, в последнее время, мой самый любимый салатик.


Салат "Гречанка"
(или греческий)



500 г помидоров
350 г болгарского перца (разного цвета)
400 г огурцов
300 г сыра Фета
1 банка маслин
1 банка оливок

соус:
7 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. бальзамического уксуса
сахар по вкусу
соль
черный перец
перец


Помидоры нарезать крупными кусочками.Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками. Оливки и маслины разрезать пополам. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Фету нарезать крупными кубиками.
Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, бальзамическим уксусом посолить и поперчить, по вкусу добавить сахар.
В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, маслины, оливки.

Заправить соусом, все аккуратно перемешать.
Затем аккуратно выложить сыр Фета. Украсить зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!!!
__________________
[center] ...Где-то далеко живёт маленький тихий человек, который собирает все печальные слёзы и делает из них звёзды, а затем вешает их на небо, и, когда исчезает причина печали, звезда падает, что бы кто-то там, на Земле, мог загадать счастливое желание...

[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
Коллекционирую статуэтки собак, ручки и магниты
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(24)
Свернуть/Развернуть список благодарностей

Старый 13.11.2013, 21:09   #142
Rondo
Супер-модератор
 
Аватар для Rondo
 
Регистрация: 22.08.2009
Адрес: RuFi
Сообщений: 4,939
Сказал(а) спасибо: 51,820
Поблагодарили 50,449 раз(а) в 6,369 сообщениях
Rondo репутация неоспоримаRondo репутация неоспоримаRondo репутация неоспоримаRondo репутация неоспоримаRondo репутация неоспоримаRondo репутация неоспоримаRondo репутация неоспоримаRondo репутация неоспоримаRondo репутация неоспоримаRondo репутация неоспоримаRondo репутация неоспорима
Помимо содержания, как всегда образцовое оформление,
достойное украсить любой кулинарный сайт
__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
Делай то что любишь, люби то что делаешь.

Ответы на любые вопросы - в [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
|
|
¿ <°))халява)><

><(((">
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(13)
Bagira (13.11.2013), Bebetta (21.09.2014), blueorange (13.11.2013), DK2014YUG (21.11.2013), eKorvin (21.09.2014), iragelik (13.11.2013), olgabauer (16.11.2013), Page (23.11.2013), sak88 (14.11.2013), selddd (23.03.2014), vera.podz (13.11.2013), Вика85 (19.11.2013), Ярина (04.12.2013)
Старый 21.09.2014, 19:25   #143
Bagira
Гуру халявы
 
Аватар для Bagira
 
Регистрация: 30.09.2011
Адрес: Беларусь
Сообщений: 1,551
Сказал(а) спасибо: 58,426
Поблагодарили 27,992 раз(а) в 2,114 сообщениях
Bagira репутация неоспоримаBagira репутация неоспоримаBagira репутация неоспоримаBagira репутация неоспоримаBagira репутация неоспоримаBagira репутация неоспоримаBagira репутация неоспоримаBagira репутация неоспоримаBagira репутация неоспоримаBagira репутация неоспоримаBagira репутация неоспорима
Зеленые оладушки с грибами.

Цитата:
Сообщение от Rondo Посмотреть сообщение
Помимо содержания, как всегда образцовое оформление,
Цитата:
Сообщение от Rondo Посмотреть сообщение

достойное украсить любой кулинарный сайт


Саша, спасибо тебе!

А сегодняшний рецептик для любителей кабачков. Тем более сейчас самый сезон. У нас в продаже достаточно много молоденьких кабачков. Особенно люблю желтые кабачки.

Зеленые оладушки с грибами.

Необыкновенно вкусные и очень полезные оладушки из кабачков с грибами и зеленью станут вашим фирменным блюдом.
Нам потребуется:
  • Кабачок молодой – 2 шт.,
  • Грибы шампиньоны – 5 шт.,
  • Яйцо куриное – 2-3 шт.,
  • Мука – 1 стакан
  • Зелень по вкусу – 1 пучок ( у меня пучок зеленого лука)
  • Масло растительное – немного,
  • Специи.


Кабачок и грибы измельчить на терке. Если кабачок молодой, то шкурку с него снимать не надо. Соединить в миске натертые кабачки, грибы, яйцо, специи и хорошо все перемешать. Оставить смесь минут на 5 – 10.





Зелень измельчить. Добавить к кабачковой массе муку и измельчённую зелень. Все хорошо перемешать. Если у вас слишком сочный кабачок, то муки нужно немного больше. Или лишнюю жидкость надо слить заранее.




Выложить на разогретую с маслом сковороду по 1 столовой ложке теста из кабачков, обжарить с двух сторон до готовности.





Подать кабачки с зелёным луком и сметаной, или другим соусом по вкусу


Приятного аппетита!!!
__________________
[center] ...Где-то далеко живёт маленький тихий человек, который собирает все печальные слёзы и делает из них звёзды, а затем вешает их на небо, и, когда исчезает причина печали, звезда падает, что бы кто-то там, на Земле, мог загадать счастливое желание...

[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
Коллекционирую статуэтки собак, ручки и магниты
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(16)
Bebetta (21.09.2014), Danielle (21.09.2014), eKorvin (21.09.2014), Elenoчka (21.09.2014), Fabiaris-Aetherius (01.10.2014), fatima (21.09.2014), Ksucha55 (21.09.2014), Nadulchik (21.09.2014), NataV (21.09.2014), Page (25.09.2014), Pippy (21.09.2014), Raffi (22.09.2014), Rondo (21.09.2014), selddd (22.09.2014), Simona2012 (23.09.2014), Ярина (22.09.2014)
Ответ

Опции темы

Быстрый переход




© 2007 - 2023 Anti-Free.ru Все права защищены.
Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Проект работает на уране-235

Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования