13.11.2013, 20:52 | #141 |
Гуру халявы
Регистрация: 30.09.2011
Адрес: Беларусь
Сообщений: 1,551
Сказал(а) спасибо: 58,426
Поблагодарили 27,992 раз(а) в 2,114 сообщениях
|
Салат "Идилия"
Сегодня на обед был очень быстрый в исполнении салатик.
картошка отварная-3 шт. яйцо вареное-3 шт. свежий огурец-1 шт. сыр твердый-100 гр. шампиньоны маринованные-300 гр. майонез Картошку отварить, остудить и нарезать кубиками. Яйца отварить, остудить, нарезать. Огурец нарезать наискосок. Сыр натереть на крупной терке. Все соединить, добавить майонез, перемешать. Приятного аппетита!!! А вот на ужин, наверное, в последнее время, мой самый любимый салатик. Салат "Гречанка" (или греческий)500 г помидоров 350 г болгарского перца (разного цвета) 400 г огурцов 300 г сыра Фета 1 банка маслин 1 банка оливок соус: 7 ст.л. оливкового или подсолнечного масла 2 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. бальзамического уксуса сахар по вкусу соль черный перец перец Помидоры нарезать крупными кусочками.Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками. Оливки и маслины разрезать пополам. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Фету нарезать крупными кубиками. Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, бальзамическим уксусом посолить и поперчить, по вкусу добавить сахар. В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, маслины, оливки. Заправить соусом, все аккуратно перемешать. Затем аккуратно выложить сыр Фета. Украсить зеленью по вкусу. Приятного аппетита!!!
__________________
[center] ...Где-то далеко живёт маленький тихий человек, который собирает все печальные слёзы и делает из них звёзды, а затем вешает их на небо, и, когда исчезает причина печали, звезда падает, что бы кто-то там, на Земле, мог загадать счастливое желание... Коллекционирую статуэтки собак, ручки и магниты |
Сказали спасибо(24) |
13.11.2013, 21:09 | #142 |
Супер-модератор
Регистрация: 22.08.2009
Адрес: RuFi
Сообщений: 4,939
Сказал(а) спасибо: 51,820
Поблагодарили 50,449 раз(а) в 6,369 сообщениях
|
Помимо содержания, как всегда образцовое оформление,
достойное украсить любой кулинарный сайт
__________________
Делай то что любишь, люби то что делаешь. Ответы на любые вопросы - в | | ¿ <°))халява)>< ><((("> |
Сказали спасибо(13) |
21.09.2014, 19:25 | #143 |
Гуру халявы
Регистрация: 30.09.2011
Адрес: Беларусь
Сообщений: 1,551
Сказал(а) спасибо: 58,426
Поблагодарили 27,992 раз(а) в 2,114 сообщениях
|
Зеленые оладушки с грибами.
Саша, спасибо тебе! А сегодняшний рецептик для любителей кабачков. Тем более сейчас самый сезон. У нас в продаже достаточно много молоденьких кабачков. Особенно люблю желтые кабачки. Зеленые оладушки с грибами. Необыкновенно вкусные и очень полезные оладушки из кабачков с грибами и зеленью станут вашим фирменным блюдом. Нам потребуется:
Кабачок и грибы измельчить на терке. Если кабачок молодой, то шкурку с него снимать не надо. Соединить в миске натертые кабачки, грибы, яйцо, специи и хорошо все перемешать. Оставить смесь минут на 5 – 10. Зелень измельчить. Добавить к кабачковой массе муку и измельчённую зелень. Все хорошо перемешать. Если у вас слишком сочный кабачок, то муки нужно немного больше. Или лишнюю жидкость надо слить заранее. Выложить на разогретую с маслом сковороду по 1 столовой ложке теста из кабачков, обжарить с двух сторон до готовности. Подать кабачки с зелёным луком и сметаной, или другим соусом по вкусу Приятного аппетита!!!
__________________
[center] ...Где-то далеко живёт маленький тихий человек, который собирает все печальные слёзы и делает из них звёзды, а затем вешает их на небо, и, когда исчезает причина печали, звезда падает, что бы кто-то там, на Земле, мог загадать счастливое желание... Коллекционирую статуэтки собак, ручки и магниты |
Сказали спасибо(16) |
Bebetta (21.09.2014), Danielle (21.09.2014), eKorvin (21.09.2014), Elenoчka (21.09.2014), Fabiaris-Aetherius (01.10.2014), fatima (21.09.2014), Ksucha55 (21.09.2014), Nadulchik (21.09.2014), NataV (21.09.2014), Page (25.09.2014), Pippy (21.09.2014), Raffi (22.09.2014), Rondo (21.09.2014), selddd (22.09.2014), Simona2012 (23.09.2014), Ярина (22.09.2014)
|