Вернуться   Халява. Форум любителей бесплатного > Болтушка > Вкусно!

Вкусно! Кулинарный раздел...Делимся рецептами своих любимых блюд...Обсуждаем любые продукты на нашем, и не только нашем, столе


Ответ
 
Опции темы
Старый 09.11.2014, 12:37   #1
Стеша_а
Специалист по халяве
 
Аватар для Стеша_а
 
Регистрация: 29.01.2014
Адрес: Россия
Сообщений: 431
Сказал(а) спасибо: 822
Поблагодарили 1,302 раз(а) в 266 сообщениях
Стеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордиться
Суета вокруг мультиварки

Купила мультиварку за 2000 в магазине Монетка. Теперь с ней эксперементирую. Больше всего понравилось печь в ней медовые пироги, но если добавлять в них орехи, то они оседают на дно Очень удобно ставить кашу на отложенный старт, чтоб с утра проснуться, а там только что сварившаяся каша (только перловку перед итоговой варкой лучше всё равно замочить на часа 3, тогда она прям воздушная будет).

А что вы готовите в мультиварке?

Для начала темы, представляю вам рецепт медового пирога:

Состав:
2-3 ст.л. меда
2 яйца
2/3 или 1 стакан сахара
100 г маргарина
4-5 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. соды
2 стакана муки
По желанию можно добавить орехов/сухофруктов или же насыпать какао

Смешать всё это, как для обычного пирога (желательно в отдельной таре, а не в чаше мультиварки). При этом маргарин нужно немного подогреть, чтобы он стал мягким. Сметаны можно добавить и больше)) Я брала каждый раз маленькие баночки и выкладывала их полностью. Важно! Муку добавлять после добавления мёда, иначе размешать всё это становится труднее. Тесто должно напоминать напоминать густую сметану.

В смазанную маслом чашу мультиварки выложить содержимое и установив режим "Выпечка" на 45 минут (если не пропекётся, то можно оставить минут на 10 в режиме подогрева). Проверять степень готовности можно зубочисткой - если сухая, то пирог готов.
__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(10)
blueorange (10.11.2014), eKorvin (09.11.2014), Fabiaris-Aetherius (09.11.2014), Nadulchik (09.11.2014), natasha111 (09.11.2014), Papillon (11.11.2014), Rondo (09.11.2014), shelev (10.11.2014), МарияСмирнова (09.11.2014), Ярина (09.11.2014)
Старый 09.11.2014, 15:47   #2
Аутериус
Гуру халявы
 
Аватар для Аутериус
 
Регистрация: 06.05.2010
Адрес: Где-то в Мультивселенной....
Сообщений: 2,786
Сказал(а) спасибо: 7,763
Поблагодарили 14,407 раз(а) в 2,330 сообщениях
Аутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспорима
Мы в мультиварке печём разные хлеба. Ну это одно из того что там готовится. С пряностями, травами и прочими наполнителями. Это вам не какая-нибудь магазинная булка-тесто, а там нечто с гулькин нос.
__________________
Без вдохновения нет и халявы!

Не забываем жмякать "СПАСИБО" там где надо и когда надо.

Мой Дневник ----->[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]

Отец ----->[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(5)
eKorvin (09.11.2014), Rondo (09.11.2014), shelev (10.11.2014), Стеша_а (09.11.2014), Ярина (09.11.2014)
Старый 09.11.2014, 16:21   #3
Стеша_а
Специалист по халяве
 
Аватар для Стеша_а
 
Регистрация: 29.01.2014
Адрес: Россия
Сообщений: 431
Сказал(а) спасибо: 822
Поблагодарили 1,302 раз(а) в 266 сообщениях
Стеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордиться
Цитата:
Сообщение от Fabiaris-Aetherius Посмотреть сообщение
Это вам не какая-нибудь магазинная булка-тесто
А рецептиком не поделитесь?
__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
<img src=   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
eKorvin (09.11.2014)
Старый 09.11.2014, 16:35   #4
Аутериус
Гуру халявы
 
Аватар для Аутериус
 
Регистрация: 06.05.2010
Адрес: Где-то в Мультивселенной....
Сообщений: 2,786
Сказал(а) спасибо: 7,763
Поблагодарили 14,407 раз(а) в 2,330 сообщениях
Аутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспорима
Цитата:
Сообщение от Стеша_а Посмотреть сообщение
А рецептиком не поделитесь?
У нас это происходит спонтанно. Рецепта как бы нет. Замешиваем тесто и ставим в тепло, что бы подошло. Потом добавляем начинку в тесто и ставим в мультиварку. Несколько раз хлеб получался больше чем было заложено, во время выпекания подходил ещё в мультиварке. Становился тяжелее в два раза иногда. Зависит от муки по всей видимости и ингредиентов. Точно по рецепту, что-то делать не означает, что результат будет тем же. Проверено. Тут нужно экспериментировать. Ну конечно нужно взять для начала какой либо рецепт за основу.
__________________
Без вдохновения нет и халявы!

Не забываем жмякать "СПАСИБО" там где надо и когда надо.

Мой Дневник ----->[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]

Отец ----->[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(5)
Bagira (09.11.2014), eKorvin (09.11.2014), Nadulchik (11.11.2014), Стеша_а (09.11.2014), Ярина (09.11.2014)
Старый 09.11.2014, 17:35   #5
Корвин
Dattebayo(だってばよ)😻
 
Аватар для Корвин
 
Регистрация: 17.04.2012
Адрес: Горловка
Сообщений: 2,009
Сказал(а) спасибо: 51,734
Поблагодарили 26,613 раз(а) в 5,280 сообщениях
Корвин репутация неоспоримаКорвин репутация неоспоримаКорвин репутация неоспоримаКорвин репутация неоспоримаКорвин репутация неоспоримаКорвин репутация неоспоримаКорвин репутация неоспоримаКорвин репутация неоспоримаКорвин репутация неоспоримаКорвин репутация неоспоримаКорвин репутация неоспорима
В интернете много рецептов, все подробно расписано - можно поэкспериментировать.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
__________________
🙌🔮🌠
Пионером не был, комсомольцем не был и, похоже, в пенсионеры меня тоже не примут…

<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(6)
Bagira (09.11.2014), Fabiaris-Aetherius (09.11.2014), Rondo (09.11.2014), shelev (10.11.2014), Стеша_а (10.11.2014), Ярина (09.11.2014)
Старый 10.11.2014, 19:05   #6
Стеша_а
Специалист по халяве
 
Аватар для Стеша_а
 
Регистрация: 29.01.2014
Адрес: Россия
Сообщений: 431
Сказал(а) спасибо: 822
Поблагодарили 1,302 раз(а) в 266 сообщениях
Стеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордитьсяСтеша_а этим человеком можно гордиться
Цитата:
Сообщение от eKorvin Посмотреть сообщение
В интернете много рецептов
Не спорю, но может у кого-нибудь есть любимый, проверенный рецепт блюда для мультиварки. :)

Чего только не едят люди... Мне где-то попадался рецепт запеканки с грибами, капустой и йогуртом, суп из яичного порошка и болгарского перца и даже рецепт свинины, которую следовало нарезать кусочками и панировать их в смеси из закваски и высушенной в духовке капусты. Хотелось бы увидеть в живую того, кто этим питается.
__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(3)
eKorvin (10.11.2014), Fabiaris-Aetherius (10.11.2014), Nadulchik (11.11.2014)
Старый 10.11.2014, 19:26   #7
Аутериус
Гуру халявы
 
Аватар для Аутериус
 
Регистрация: 06.05.2010
Адрес: Где-то в Мультивселенной....
Сообщений: 2,786
Сказал(а) спасибо: 7,763
Поблагодарили 14,407 раз(а) в 2,330 сообщениях
Аутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспорима
А названные рецепты вроде бы ничего так. Могу только сказать, экспериментируйте с рецептами. Мультиварка предоставляет просто неограниченные возможности для вашей кулинарной фантазии!
__________________
Без вдохновения нет и халявы!

Не забываем жмякать "СПАСИБО" там где надо и когда надо.

Мой Дневник ----->[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]

Отец ----->[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(5)
Bagira (10.11.2014), eKorvin (10.11.2014), Nadulchik (11.11.2014), Rondo (10.11.2014), Стеша_а (10.11.2014)
Старый 11.11.2014, 21:40   #8
Papillon
Эксперт по халяве
 
Аватар для Papillon
 
Регистрация: 28.08.2013
Адрес: Тверь
Сообщений: 755
Сказал(а) спасибо: 7,890
Поблагодарили 6,678 раз(а) в 737 сообщениях
Papillon репутация неоспоримаPapillon репутация неоспоримаPapillon репутация неоспоримаPapillon репутация неоспоримаPapillon репутация неоспоримаPapillon репутация неоспоримаPapillon репутация неоспоримаPapillon репутация неоспоримаPapillon репутация неоспоримаPapillon репутация неоспоримаPapillon репутация неоспорима
Сейчас готовлю в ней только каши.Раньше в старой плите духовка не работала,поэтому готовила все в ней и пироги,и запеканки и пирожки разные.После покупки новой плиты,мультя стала не нужна.В духовке всё получается вкусней ИМХО.Так что только каши,и то потому что не надо заморачиваться,поставил и забыл.
__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(2)
Nadulchik (11.11.2014), Стеша_а (14.11.2014)
Старый 11.11.2014, 23:01   #9
Аутериус
Гуру халявы
 
Аватар для Аутериус
 
Регистрация: 06.05.2010
Адрес: Где-то в Мультивселенной....
Сообщений: 2,786
Сказал(а) спасибо: 7,763
Поблагодарили 14,407 раз(а) в 2,330 сообщениях
Аутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспоримаАутериус репутация неоспорима
Духовка это духовка, а мультиварка это мультиварка. Процесс приготовления блюд разный. В мультиварке можно над продуктами поизгаляться (в хорошем смысле слова), так что может получится совсем уникальное блюдо с оригинальным вкусом.
__________________
Без вдохновения нет и халявы!

Не забываем жмякать "СПАСИБО" там где надо и когда надо.

Мой Дневник ----->[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]

Отец ----->[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(2)
Papillon (15.11.2014), Стеша_а (14.11.2014)
Старый 19.03.2020, 18:25   #10
gansior
Гуру халявы
 
Аватар для gansior
 
Регистрация: 17.12.2013
Адрес: Скрепнодуховная Сверхдержава
Сообщений: 2,310
Сказал(а) спасибо: 18,792
Поблагодарили 17,206 раз(а) в 2,430 сообщениях
gansior репутация неоспоримаgansior репутация неоспоримаgansior репутация неоспоримаgansior репутация неоспоримаgansior репутация неоспоримаgansior репутация неоспоримаgansior репутация неоспоримаgansior репутация неоспоримаgansior репутация неоспоримаgansior репутация неоспоримаgansior репутация неоспорима
Лет 5 назад покупали новый кухонный гарнитур, при покупке варочной панели и духовки в подарок шла мультиварка (на "Черной пятнице" в "РБТ" была какая-то акция от фирмы"Leran").
Ни разу из коробки не доставали
Ну а вообще готовили в такой как-то на даче, удобно, не надо заморачиваться.
Единственный минус - чаша маленькая, готовить только на 1 раз поесть.
__________________
Нахалявленное мной [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(4)
numizmatyury (20.03.2020), Rondo (19.03.2020), Transnistrian Metalhead (19.03.2020), Аутериус (19.03.2020)
Ответ

Опции темы

Быстрый переход




© 2007 - 2023 Anti-Free.ru Все права защищены.
Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Проект работает на уране-235

Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования