Рецепты от Bagira

[Forget-Me-Nоt]

Простите, что влезаю в вашу тему, просто увидела рулетики из баклажанов и захотелось рассказать.
У меня на свадьбе среди закусок были такие рулетики, гости были в полнейшем восторге от них! А я, представляете, даже не попробовала! Надо будет приготовить, спасибо за рецепт и за то, что навеяли приятных воспоминаний

[s6aman]

Сообщение от Bagira1994

[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации], вот под водочку то у нас его никто еще не пробовал -спасибо за идею

гороховый суп оч хорошо идет под водовку))ВСЕГДА)))

[Bagira]

Сообщение от holly2011

Простите, что влезаю в вашу тему, просто увидела рулетики из баклажанов и захотелось рассказать.
У меня на свадьбе среди закусок были такие рулетики, гости были в полнейшем восторге от них! А я, представляете, даже не попробовала! Надо будет приготовить, спасибо за рецепт и за то, что навеяли приятных воспоминаний

обязательно сделайте при случае, уже подмечено-они улетают очень быстро со стола

[Bagira]

Яблочный пирожок

( пирог очень прост в приготовлении, получается вкусным и мягким)

0,5 стакана сахара
3 яйца
4 столовые ложки с верхом муки
3 столовые ложки сметаны
ванилин
0,5 чайной ложки соды, гащеной содой
яблоки-1 кг.


На целый лист (противень) я обычно делаю на 2 порции.
Взбиваем яйца в пышную пену, добавляем сахар, продолжаем взбивать.
Затем добавляем все остальные составляющие.
Нарезаем яблоки на небольшие кубики и выкладываем их на смазанный маслом противень.
Сверху на начинку выливаем тесто (оно по консистенции должно быть, как густая сметана).
Ставим в духовку при температуре 200 градусов до готовности.



Приятного аппетита!!!

[olgabauer]

Дык этож "Шарлотка"

[Bagira]

Сообщение от olgabauer

Дык этож "Шарлотка"

ну в принципе да
Пицца


175 г муки,
1/4 столовые ложки соли,
1 чайн. ложка сухих дрожжей,
150 мл теплой воды,
1 ст. ложку растительного масла
Начинка: по вашему усмотрению.

Тесто: в теплой емкости смешайте муку, соль и дрожжи. Добавляйте теплую воду и растительное масло.
Замесите тесто руками. Изложите на припорошенную мукой доску и дайте разойтись на протяжении 5 - 10 минут.
Переведите в смазанную маслом емкость, закройте полиэтиленом, смазанным маслом.
Оставьте на 45 минут в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое.
Опять изложите на доску и вымешивайте еще 2 - 3 минуты. Придавайте тесту форму круга.
Выкладываем начинку и выпекайте в горячей духовке до золотистого цвета 20 - 25 минут.





Приятного аппетита!!!!

[Bagira]

Сегодня угощаю вас закуской ,которая улетает со стола, особенно в теплом виде

Французский батон с сыром и чесноком

1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
100 граммов сыра
100 граммов размягченного сливочного масла
2-3 зубка чеснока
зелень петрушки и укропа по вкусу.

Сыр потереть на терку,выдавить чеснок,добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень,все перемешать.
Духовку нагреть на 200 градусов.В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца ,заполнить их хорошо сырной начинкой.
Завернуть батон в фольгу,поставить в духовку на 20 минут.Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился,можно под грилем.И все,вкусная закуска готова!









Приятного всем аппетита!!!!

[hadyuwka]

Сообщение от Bagira1994

Сегодня угощаю вас закуской ,которая улетает со стола, особенно в теплом виде

Французский батон с сыром и чесноком

Муж такие обожает. Не знала, как правильно приготовить его дома (да и не думала об этом), но это так просто, что даже в магазин идти сложнее))))
Завтра обязательно удивлю его!!!

[Bagira]

Сегодня четверг, а значит рыбный день, так что угощаю вас рыбкой

Запеченая скумбрия

Скумбрия
лук
помидоры
лимон
специи для рыбы
майонез
петрушка для украшения
Итак, берем размороженную скумбрию.
Очищаем ее от внутренностей, хорошенько промываем и нарезаем на порционные кусочки, приправляем специями или солью с перцем (кому как больше нравится).
Нарезаем овощи и лимон на кусочки.
Берем форму и застилаем ее фольгой таким образом, чтобы края достаточно свисали (затем мы ими закроем всю рыбку, чтобы первое время готовилась в собственном соку).
Между кусочками рыбы укладываем овощи и лимон (рыбу немного смазываем майонезом).
Еще вокруг рыбы можно положить остатки овощей и лимона, вкус от этого только улучшиться.
Заворачиваем рыбку нашу в фольгу и ставим в духовку на 200 градусов на 30-40 минут минут.
За 15 минут до готовности открываем фольгу.
Достаем и наслаждаемся.

[Ярина]

О, моя любимая рыбка! У меня муж такую готовит. [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]