Вернуться   Халява. Форум любителей бесплатного > Болтушка > Вкусно!

Вкусно! Кулинарный раздел...Делимся рецептами своих любимых блюд...Обсуждаем любые продукты на нашем, и не только нашем, столе


Ответ
 
Опции темы
Старый 22.02.2013, 14:42   #11
Page
Гуру халявы
 
Аватар для Page
 
Регистрация: 17.08.2011
Сообщений: 1,428
Сказал(а) спасибо: 19,161
Поблагодарили 16,114 раз(а) в 1,468 сообщениях
Page репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспорима
Рулет с курагой

Ингредиенты:
110 г кураги
100 г апельсинового сока
Цедра 1 апельсина
4 яйца
150 г муки
100 г сахара
150 г сахарной пудры.
1 яичный белок
1/2 ст.л. лимонного сока


Сварить повидло из кураги,апельсинового сока и цедры апельсина.
Из яиц,муки и сахара приготовить тесто.Выложить на противень,застеленный пергаментом, и поставить в духовку выпекаться.
На готовый корж выложить повидло и свернуть в рулет.
Взбить сахарную пудру,белок и сок лимона.Получившейся глазурью полить рулет.
По желанию,украсить цедрой апельсина и лимона.


P.S.Можно не готовить глазурь,а просто посыпать рулет сахарной пудрой.

__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(22)
Свернуть/Развернуть список благодарностей

Старый 23.02.2013, 15:06   #12
Page
Гуру халявы
 
Аватар для Page
 
Регистрация: 17.08.2011
Сообщений: 1,428
Сказал(а) спасибо: 19,161
Поблагодарили 16,114 раз(а) в 1,468 сообщениях
Page репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспорима
Свекольник холодный

Ингредиенты:
500г свеклы
200г вареного картофеля
2 свежих огурца
2 яйца
Зеленый лук,укроп
50г хрена
Сметана
Лимонный сок или уксус,соль,сахар - по вкусу


Свеклу очистить, нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, залить водой (2 стакана на порцию,примерно 1,5-2 л), добавить сок лимона или уксус, поставить варить на 20-30 минут. Охладить.
В охлажденный отвар со свеклой добавить вареный картофель, порезанные огурцы, рубленое яйцо. Туда же положить тертый хрен, соль, сахар. Добавить сметану и размешать.
Свекольник посыпать зеленью.


__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(18)
Bagira (23.02.2013), Bebetta (02.07.2013), eKorvin (30.08.2014), Elenoчka (07.03.2013), Fabiaris-Aetherius (09.09.2013), Hydrargyrum0104 (24.02.2013), iragelik (06.03.2013), kokalisa (23.02.2013), Miss_Holly (23.02.2013), Nadulchik (15.04.2013), olgabauer (04.03.2013), Rick_Tash (09.10.2013), Saeva96 (11.10.2013), Simona2012 (05.04.2013), zaznaika (17.08.2013), Вика85 (08.03.2013), линна (07.03.2013), Ярина (25.02.2013)
Старый 01.03.2013, 21:25   #13
Page
Гуру халявы
 
Аватар для Page
 
Регистрация: 17.08.2011
Сообщений: 1,428
Сказал(а) спасибо: 19,161
Поблагодарили 16,114 раз(а) в 1,468 сообщениях
Page репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспорима
Сырные шарики

Сыр
Майонез
Чеснок
Панировка


Сыр натереть на терке,добавить майонез и измельченный чеснок.
Из сырной массы сформировать шарики.
Обвалять шарики в панировке.Я использовала порубленный вареный желток,нарезанном укроп и натертые на терке крабовые палочки.

Для панировки шариков можно использовать креветки,паприку,фисташки,кунжут,мак,карри и т.д.


__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(23)
Свернуть/Развернуть список благодарностей

Старый 05.03.2013, 14:41   #14
Page
Гуру халявы
 
Аватар для Page
 
Регистрация: 17.08.2011
Сообщений: 1,428
Сказал(а) спасибо: 19,161
Поблагодарили 16,114 раз(а) в 1,468 сообщениях
Page репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспорима
Творог с фруктами

Ингредиенты:
1 пачка творога(250гр)
1 яйцо
1 белок
2 ст. л. сахара
2 любых фрукта (я взяла киви и мандарин)


Приготовление:
Яйца взбить с творогом, добавить сахар и нарезанные кубиками фрукты и готовить 3-5 мин в микроволновке (когда верх стал плотным - творог готов).
Форму взять с высокими бортиками, творог поднимается в процессе приготовления.


__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(21)
Свернуть/Развернуть список благодарностей

Старый 06.03.2013, 15:18   #15
Page
Гуру халявы
 
Аватар для Page
 
Регистрация: 17.08.2011
Сообщений: 1,428
Сказал(а) спасибо: 19,161
Поблагодарили 16,114 раз(а) в 1,468 сообщениях
Page репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспорима
Рис с овощами

Рис - 250 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт
Помидор - 1 шт
Кукуруза (замороженная или консервированная) - 150 г
Стручковая фасоль (замороженная) - 150 г
1/2 ч.л. куркумы


Отварить рис до готовности.
Морковь и лук нарезать кубиками,перец-полосками,помидор-дольками.
Выложить все овощи в сковороду и тушить с добавлением растительного масла (примерно 10 мин).
Затем добавить в сковороду с овощами отваренный рис,приправить куркумой,посолить и обжаривать 5 мин.


__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(19)
Bagira (06.03.2013), Bebetta (02.07.2013), eKorvin (30.08.2014), Elenoчka (07.03.2013), Fabiaris-Aetherius (09.09.2013), iragelik (06.03.2013), kokalisa (09.03.2013), Miss_Holly (06.03.2013), Nadulchik (15.04.2013), princessa_amk (07.03.2013), Rick_Tash (09.10.2013), Saeva96 (11.10.2013), Simona2012 (05.04.2013), Sleep Walker (30.08.2014), zaznaika (17.08.2013), Вика85 (08.03.2013), линна (07.03.2013), Художник (16.08.2013), Ярина (06.03.2013)
Старый 07.03.2013, 16:37   #16
Page
Гуру халявы
 
Аватар для Page
 
Регистрация: 17.08.2011
Сообщений: 1,428
Сказал(а) спасибо: 19,161
Поблагодарили 16,114 раз(а) в 1,468 сообщениях
Page репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспорима
Шоколадный кекс в кружке
(за 3 -5 минут в микроволновке)


Ингредиенты :
1 яйцо
4 ст.л. муки
3-4 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
4 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла
щепотка ванили
1/3 ч.л. соды (гашёной уксусом)
2 ст.л. сметаны (по желанию)


1) Разбить яйцо в кружку.
2) Добавить 4 столовые ложки молока.
3) Добавить 3 столовые ложки раст. масла.
4) Взбить полученное.
5) Добавить какао.
6) Взбить.
7) Добавить сахар.
8) Взбить.
9) Добавить 4 столовые ложки муки.
10) Добавить щепотку соли,соду.
11) Взбить тесто.
12) Вылить тесто в кружку.Поставить в микроволновку на 3 -5 минут на полную мощность.

Этот рецепт рассчитан на приготовление 1 кекса в кружке емкостью примерно 300 мл.
Я разделила тесто на 2 порции и выпекала в 2-х стаканах объемом 200 мл.Мне кажется,так тесто лучше пропекается и становится менее плотным.

Кекс в микроволновке может получиться немного суховатым,поэтому его можно пропитать сметаной, джемом, кремом, взбитыми сливками,мороженым.


__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(17)
Bagira (07.03.2013), Bebetta (02.07.2013), eKorvin (30.08.2014), Elenoчka (07.03.2013), Fabiaris-Aetherius (09.09.2013), kokalisa (09.03.2013), Miss_Holly (07.03.2013), princessa_amk (07.03.2013), Rick_Tash (09.10.2013), Saeva96 (11.10.2013), Simona2012 (05.04.2013), Sleep Walker (30.08.2014), Tatusha (20.03.2013), Vinny87 (17.09.2013), zaznaika (17.08.2013), Вика85 (08.03.2013), Ярина (20.03.2013)
Старый 20.03.2013, 13:20   #17
Page
Гуру халявы
 
Аватар для Page
 
Регистрация: 17.08.2011
Сообщений: 1,428
Сказал(а) спасибо: 19,161
Поблагодарили 16,114 раз(а) в 1,468 сообщениях
Page репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспорима
Идея интересного оформления обычного блюда
Вот такой осьминожка получился

__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(17)
Bagira (20.03.2013), Bebetta (02.07.2013), Doroshek (20.03.2013), eKorvin (30.08.2014), Elenoчka (15.04.2013), Fabiaris-Aetherius (09.09.2013), iragelik (21.03.2013), Miss_Holly (20.03.2013), Rick_Tash (09.10.2013), Rondo (15.04.2013), Saeva96 (11.10.2013), Sleep Walker (30.08.2014), Tatusha (20.03.2013), Vinny87 (17.09.2013), zaznaika (17.08.2013), Художник (16.08.2013), Ярина (20.03.2013)
Старый 05.04.2013, 13:25   #18
Page
Гуру халявы
 
Аватар для Page
 
Регистрация: 17.08.2011
Сообщений: 1,428
Сказал(а) спасибо: 19,161
Поблагодарили 16,114 раз(а) в 1,468 сообщениях
Page репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспорима
Салат из крабовых палочек

Ингредиенты:
Рис - 1 стакан
Крабовые палочки - 200 г
Кукуруза - 300 г
Яйца - 3 шт
Свежий огурец - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Укроп
Майонез


Рис,яйца отварить. С кукурузы слить воду.
Яйца, крабовые палочки, огурец, лук и укроп порезать. Все ингредиенты перемешать,посолить,заправить майонезом.


__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(12)
Bagira (05.04.2013), Bebetta (02.07.2013), eKorvin (30.08.2014), Elenoчka (15.04.2013), Fabiaris-Aetherius (09.09.2013), Miss_Holly (05.04.2013), Rick_Tash (09.10.2013), Saeva96 (11.10.2013), Simona2012 (25.04.2013), Sleep Walker (30.08.2014), zaznaika (17.08.2013), Ярина (05.04.2013)
Старый 06.04.2013, 14:48   #19
Page
Гуру халявы
 
Аватар для Page
 
Регистрация: 17.08.2011
Сообщений: 1,428
Сказал(а) спасибо: 19,161
Поблагодарили 16,114 раз(а) в 1,468 сообщениях
Page репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспорима
Печенье "Пуговицы"

Ингредиенты:
150 г. мягкого сливочного масла
75 г. сахара
1 желток
200 г. муки
Щепотка соли
1 ч.л. ванилина


Из продуктов замесить тесто. Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао(будут шоколадные пуговицы), а вторая половина пуговиц будет белая. Или добавить пищевые красители.
Завернуть тесто в пленку и поместить в холодильник на 1 час.
Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм. Формой (рюмкой,крышечкой,бокалом) вырезать круги. Внутри них формой меньшего размера, чуть придавливая, сделать кружки (серединку пуговицы). Сделать спичкой отверстия.
Выложить пуговицы на противень,выстланный пергаментом.
Выпекать около 10 минут в разогретой до 170 градусов духовке.




Матрица повсюду.
Она окружает нас.
Какую печеньку ты выбираешь? Красную или синюю?


__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(17)
Bagira (07.04.2013), Bebetta (02.07.2013), CaricaTamara (06.04.2013), eKorvin (30.08.2014), Elenoчka (15.04.2013), Fabiaris-Aetherius (09.09.2013), kokalisa (06.04.2013), Miss_Holly (06.04.2013), princessa_amk (15.04.2013), Rick_Tash (09.10.2013), Saeva96 (11.10.2013), Simona2012 (25.04.2013), Sleep Walker (30.08.2014), YuliaG (09.10.2013), zaznaika (17.08.2013), Художник (16.08.2013), Ярина (06.04.2013)
Старый 15.04.2013, 18:07   #20
Page
Гуру халявы
 
Аватар для Page
 
Регистрация: 17.08.2011
Сообщений: 1,428
Сказал(а) спасибо: 19,161
Поблагодарили 16,114 раз(а) в 1,468 сообщениях
Page репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспоримаPage репутация неоспорима
Гамбургеры

Это не классические гамбургеры, а домашние.

Ингредиенты:
Булочки со злаками
Маринованные огурчики
Помидоры
Мясо вареной или копченой курицы
Листья салата
Кольца красного лука
Сыр
Кетчуп
Майонез
Горчица


Булочки разрезать пополам, верхнюю часть смазать майонезом, нижнюю - кетчупом.
На нижнюю часть выложить ингредиенты (смазав горчицей ломтики куриного мяса),накрыть верхней половинкой булочки.


__________________
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
<img src=   Ответить с цитированием
Сказали спасибо(17)
alena7 (15.04.2013), Bagira (15.04.2013), Bebetta (02.07.2013), Danielle (08.03.2015), eKorvin (30.08.2014), Elenoчka (15.04.2013), Fabiaris-Aetherius (08.11.2013), Miss_Holly (15.04.2013), Nadulchik (15.04.2013), Papillon (21.09.2014), princessa_amk (15.04.2013), Rick_Tash (09.10.2013), Saeva96 (11.10.2013), Simona2012 (25.04.2013), Sleep Walker (30.08.2014), zaznaika (17.08.2013), Художник (16.08.2013)
Ответ

Опции темы

Быстрый переход




© 2007 - 2023 Anti-Free.ru Все права защищены.
Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Проект работает на уране-235

Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования