Ооо,что-то давно я не обновляла темку,заленилаа-ась
К Штутгарту еще вернусь, сегодня хочу рассказать (а больше,показать)наш небольшой курортный город (регион Баден-Вюртемберг,Шварцвальд.)
Baden-Württemberg- земля Германии. Столица - город Штутгарт.
Schwarzwald -горный массив в земле Баден-Вюртемберг (schwarz-черный,wald-лес "чёрный лес").
Регион Шварцвальд находится на юге-западе страны.
Здесь существуют большие и малые города, горнолыжные курорты, природные места отдыха,
Европейский парк аттракционов,горные озёра, глубокие водоемы,живописные горы, и уникальная культура.
Но самое неповторимое богатство этой земли – древний, густой лес.
Здесь можно встретить лис, волков, филинов,косуль, кабанов, сов,
а так же редких для Европы трехпалых дятлов, ворон, глухарей.
Водопады Черного леса, которые известны далеко за пределами страны, являются самыми высокими в Германии.
Водопады Триберг и Водопад Всех Святых посещают многочисленные туристы.Самая высокая точка этих мест-гора Фельдберг (1493 м).
Под землей есть залежи гранита и кобальта.
Когда-то здесь добывали серебро и свинец.
Население на юге алеманнского происхождения(швабы), на севере — франконского.
В Шварцвальде берёт исток вторая по протяжённости река в Европе — Дунай.
*Действие сказки «Холодное сердце» немецкого писателя Вильгельма Гауфа происходит в Шварцвальде.
Символом Шварцвальда(помимо часов с кукушкой) является шляпа Bollenhut (боленхут).
У незамужних девушек помпоны красного цвета,у замужних женщин — черного.
В старые времена шляпа и помпоны были из шерсти и весили до двух килограмм.
*Для тех,кто интересуется местными обычаями,культурой и нац. одеждой,советую посетить музей Гутах
В Шварцвальде очень много минеральных источников; наиболее значительные: всемирно известный Баден-Баден, Баденвейлер, Зекинген, Вильбад и Книбис.
Шварцвальд также считается родиной популярной в Европе шварцвальдской ветчины и знаменитого вишнёвого торта со взбитыми сливками
Скрытый текст:
Schwarzwalder kirschtorte
Кто и как придумал Шварцвальдский вишневый торт – вопрос такой же темный, как и сам Черный лес. Есть три версии.
Первая - название появилось благодаря черному шоколаду, стружка которого украшает торт и символизирует опять же непроходимую местную чащу.
Вторая связана с другим местным блюдом, вернее, напитком, а конкретней, со шнапсом, настоянным на вишне, которой непременно должен быть пропитан бисквит. Для широко популярной не только в Германии киршвассер берут только особый сорт местной сладкой черной черешни с маленькими косточками, которые отдают при брожении характерный миндальный аромат. Такую вишневую настойку, как и почти все спиртные напитки на основе фруктов, выдерживают не в привычных дубовых бочках, а в стеклянных чанах или глиняных кувшинах. Так напиток остается прозрачным, потому-то и носит название вассер, то есть вода.
Третья теория происхождения торта самая интересная. В некоторых деревнях в глубинке Шварцвальдского леса (Гутах, Кирнбах, Райхенбах) еще с XIX века местные девушки на большие праздники надевают темное платье, белую блузку и – внимание! – шляпу, украшенную сверху одним или несколькими большими красными шарами. Ну, все сходится – черная шоколадная крошка, белоснежные сливки и вишенка на голове.
А теперь немного фотографий нашего городка:
(извините за качество,все фотографии с тлф)
Чего только не встретишь в немецком лесу
Кусочек нашего парка
Свежий воздух,горы,лес, ягоды-грибы и прочие лесные вкусности,огромное кол-во отелей, курпарки и курхаусы,минеральные и термальные воды,бассейны,
спа, интересные туристические места и виды,сувенирные лавки,
вкусное пиво и местная кухня,большое количество магазинов и торговых центров,парки развлечений и мно-ого много всего интересного!
Приезжайте в Шварцвальд,не пожалеете!
