18.01.2018, 05:24
|
#5
|
Модератор
Регистрация: 23.05.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 1,207
Сказал(а) спасибо: 5,841
Поблагодарили 10,606 раз(а) в 1,279 сообщениях
|
Песочное печенье
(фото без моего пингвина т.к. готовилось в другой квартире в Москве)
Ингредиенты
Маргарин (лучше масло) - 150 гр
Яйцо - 2 шт (нам нужны только желтки)
Сахар - 5 столовых ложек без горки
Мука - 2 стакана (400 грамм)
Ванилин и ванильный сахар - для аромата (можно и без этого)
Приготовление
Взбиваем яйца с сахаром (я вилкой взбиваю)
Добавляем муку и ванилин + ванильный сахар - перемешиваем
Растапливаем маргарин - чуть даем ему остыть
Добавляем в нашу смесь
Замешиваем тесто, мне из-за маргарина оно показалось очень жирным, подсыпала муки.
Тесто отправляем в холодильник минут на 20-30, чтобы чуть-чуть стало прохладным и не прилепало.
Достаем - раскатываем и вырезаем (формами - руками - просто лепим сами - вырезаем по форме из картона, как угодно вашей душе) - у меня было 4 формы, напечатанные на 3D принтере.
Выпекаем 15 минут при 200С
Вкусненько вышло, хотя я бы чуть посыпала сверху сахаром или пудрой.
За 1 вечер с киселем слопали.
|
|
|